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Meilleures recettes d'Ina Garten

Meilleures recettes d'Ina Garten

Conseils d'achat d'Ina Garten

Planifiez et magasinez pour une semaine de dîners. Gardez les huiles essentielles, les épices et les herbes dans votre garde-manger en tout temps.

Conseils de cuisine Ina Garten

La compote de pommes et le yogourt nature sont de bons substituts de matières grasses dans la plupart des recettes. Pour une texture et une saveur maximales, ne remplacez pas plus de la moitié de la quantité de gras indiquée dans la recette.


Nos 5 recettes Ina Garten préférées pour l'été

Ina Garten est la reine du jardin et des divertissements en plein air, alors bien sûr, lorsque l'été arrive, elle est prête à partir avec toutes les recettes qui crient le soleil. Que vous utilisiez tous les légumes sauvages de votre jardin ou que vous essayiez simplement d'évoquer la saison sur votre table, cette collection de nos cinq recettes Ina préférées pour l'été vous laissera affamé et inspiré.

1. Tomates et Burrata

L'année dernière, Ina nous a inspirés avec son post Instagram sur la première salade caprese de la saison des tomates, mais sur son site Web, elle prend la salade classique d'un cran en remplaçant la mozzarella par de la burrata fraîche, ajoutant un élément luxueux et crémeux. Elle le sert également sur des toasts à l'ail, ce qui en fait pratiquement un repas complet par une chaude nuit d'été.

Obtenez la recette : Tomates et Burrata

2. Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre

Comme tous ceux qui ont déjà cultivé des courgettes peuvent en témoigner, l'été devient rapidement la saison des courgettes, et vous êtes toujours à la recherche de nouvelles et délicieuses façons de les utiliser. Et bien sûr, Ina a une belle tarte à laquelle nous pouvons l'ajouter ! C'est une superbe option de préparation à l'avance pour un pique-nique ou tout simplement une nuit bien remplie.

3. Légumes d'été rôtis

Plus de façons d'utiliser vos courgettes? Tu paries. Mais cette fois, c'est dans un accompagnement coloré, aux côtés de poivrons, de fenouil et d'oignons. Il s'agit d'un plat simple qui utilise du fenouil et du thym pour rehausser la douceur des couleurs et des saveurs les plus vives de la saison.

4. Pudding d'été à la crème fouettée au rhum

Le titre de cette recette a-t-il même besoin d'autres mots pour montrer à quel point c'est incroyable ? Non. Mais en voici quand même quelques-unes : cette recette marie trois types de baies d'été fraîches (fraises, framboises et myrtilles) avec un peu d'eau-de-vie de framboise et de brioche, pour former un dessert simple aux teintes brillantes qui crie l'été. Ensuite, il est garni de crème fouettée au rhum noir.

5. Rose d'été & sangria

Ce n'est pas l'été sans un peu de rosé, mais ce n'est pas non plus l'été sans sangria. Ainsi, Ina combine les deux pour une boisson rose et fruitée qui a du punch. C'est l'une de ces boissons qui ne s'améliore que pendant la nuit, c'est donc un pichet parfait pour les boissons dans le jardin ou sur le porche. Ou, si nous ne sommes pas réellement Ina, juste à la table de la cuisine dans nos appartements d'été étouffants, rêvant de notre jardin ou porche imaginaire.

Quelle est votre recette Ina préférée pour l'été ?

L'écrivaine basée à Seattle, Naomi Tomky, utilise son enthousiasme sans faille pour tout manger pour se propulser dans le monde entier en tant qu'écrivaine primée sur la gastronomie et les voyages.


Les recettes de Contessa aux pieds nus les plus appréciées que vous adorerez

Les repas gastronomiques peuvent vraiment être intimidants et la plupart du temps, vous devez dépenser beaucoup d'argent pour en profiter. C'est pourquoi nous aimons Ina Garten, la comtesse aux pieds nus, en raison de son incroyable interprétation de ses célèbres recettes. Ils n'ont pas seulement l'air faciles et délicieux, ils ont aussi un goût délicieux ! J'ai énuméré les recettes les plus essayées ici et il ne fait aucun doute qu'elles se vendent comme des petits pains, pour ainsi dire. Vous allez adorer Barefoot Contessa d'autant plus que je sais que votre famille aimera encore plus vos plats cuisinés à la maison avec ses recettes maison.

1. Poulet rôti à la moutarde d'Ina Garten

Donnez un tout nouveau sens au poulet rôti avec une combinaison de moutarde et d'herbes dans la pâte à poulet. Certainement une bonne prise de lécher les doigts sur le poulet rôti par la Barefoot Contessa.

2. Filet Mignon d'Ina Garten à la moutarde et aux champignons

Procurez-vous une portion de ce luxueux filet mignon dans une sauce crémeuse à la moutarde et un délicieux champignon. De toute évidence, vous n'avez pas besoin de casser votre tirelire pour en profiter plus souvent à la maison.

3. Tarte aux pommes française

Heureusement que Barefoot Contessa est sa dent sucrée avec des créations telles que cette délicieuse tarte aux pommes française. Avec des pommes de saison en saison, vous avez encore une recette de pomme à faire avec vos pommes fraîches.

4. Gremolata aux haricots verts

Assurez-vous de suivre attentivement les instructions pour blanchir les haricots verts. Avec la saveur, la couleur et la nutrition des haricots conservés, vous aurez un repas gastronomique entre les mains avec une gremolata de haricots verts à faible coût.

5. ufs au four aux herbes

Si vous gardez un jardin d'herbes aromatiques à l'intérieur comme le font de grands chefs tels que le Barefoot Contessa, vous adorerez cette recette facile d'œufs au four aux herbes. Assurez-vous d'utiliser des herbes fraîches bénéfiques pour la santé, le secret des recettes d'œufs simples.

6. Gratin de courgettes d'Ina

Imaginez de fines tranches de courgettes nutritives nappées d'une sauce crémeuse et garnies de chapelure et de fromage. Je suis à peu près sûr que cette pensée vous fera penser à des courgettes fraîches et à un repas copieux pour le dîner ce soir !

7. Salade de betteraves rôties au balsamique

Avec les incroyables bienfaits de la betterave pour la santé, vous devriez ajouter plus souvent une recette de betterave à vos repas. Heureusement, le Barefoot Contessa a une recette de salade de betteraves rôties au balsamique qui vous donnera envie de betteraves.

8. Champignons farcis à la saucisse

Je ne peux tout simplement pas en avoir assez de champignons et cette recette de champignons Barefoot Contessa est certainement la meilleure. Cette fois, les champignons ne sont pas seulement l'un des ingrédients, mais l'ingrédient principal et j'ai hâte d'essayer.

9. Les brownies scandaleux d'Ina Garten

Qu'est-ce que je vous ai dit sur la dent sucrée de Barefoot Contessa? Elle a même une recette de brownies bien révisée qui est une version qui a rendu mes enfants gaga.

10. Pommes de terre rôties à la moutarde d'Ina

Faites-vous plaisir en revisitant vos pommes de terre de base avec ces pommes de terre rôties à la moutarde. Croyez-moi, vous n'avez jamais mangé de pommes de terre aussi appétissantes.

11. Sangria d'été rosée

Qu'est-ce qu'un repas sans boissons rafraîchissantes ? Eh bien, le Barefoot Contessa a également ce qu'il faut, et ce cocktail de sangria rosé d'été vaut vraiment la peine d'être servi lors d'une fête.

12. Barre au citron d'Ina Garten

Le Barefoot Contessa a vraiment tout couvert avec cette recette de pâtisserie au citron. Croquez dans une croûte au beurre et une garniture au citron piquante et sucrée qui vous fera demander une autre tranche.

13. Les petits pains collants d'Ina Garten

Vous savez maintenant que le Barefoot Contessa a la dent sucrée et que ces petits pains collants sont un ajout délicieux. Ils ne sont pas trop sucrés, mais un délice gluant de pâte feuilletée garnie de noix au beurre.

14. Chips de chou frisé au parmesan Contessa aux pieds nus

Si vous avez envie de quelque chose de croquant et de salé, je vous suggère ces chips de chou frisé au parmesan. Obtenez votre dose de « malbouffe » avec la version saine des croustilles de Barefoot Contessa.

15. Poulet au citron d'Ina Garten

Certainement une recette de poulet que vous ne voudriez pas manquer. Essayez le poulet au citron d'Ina Garten et vos amis et votre famille en redemanderont.

16. Choux de Bruxelles balsamique d'Ina Garten

Assurez-vous de préparer cette recette de choux de Bruxelles balsamique. Ils ont tendance à avoir une saveur amusante, mais je suis presque sûr que la Barefoot Contessa peut faire de la magie avec eux.

17. Meilleure recette de salade de pommes de terre

Servez-vous de cette recette de salade de pommes de terre crémeuse et nourrissante, si savoureuse que vous en aurez une autre copieuse. Prenez-le de quelqu'un qui a essayé cette recette, c'est vraiment le meilleur.

18. Tian de légumes aux pieds nus de Contessa

Même vos mangeurs difficiles oublieront qu'ils détestent les légumes avec la recette de tian aux légumes de Barefoot Contessa. Ils seront certainement distraits par cet ensemble coloré de légumes sains et savoureux.

19. Boeuf Bourguignon d'Ina Garten

Prenez soin de votre ventre par un hiver froid ou une journée pluvieuse avec le bœuf bourguignon d'Ina Garten. Savourez ce délicieux ragoût chaud de bœuf, de légumes et d'herbes.

20. Salade de Carottes Rôties à l'Érable

Vous n'avez pas besoin d'être végétarien pour profiter de cette délicieuse recette de salade de carottes rôties à l'érable. Savourez le mélange exotique d'érable doux, de vinaigre aigre et de fromage salé dans les bienfaits sains des légumes.

21. Pancakes aux courgettes Contessa aux pieds nus

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée et ils ne devraient pas être les mêmes vieilles crêpes jour après jour. Avec ces crêpes aux courgettes Barefoot Contessa, je suis sûr que vous ne manquerez plus le petit-déjeuner maintenant.

22. Recettes de gratin d'épinards

Pouvez-vous imaginer une cuillerée de ce délicieux gratin d'épinards fondant dans votre bouche ? Même la pensée m'en met l'eau à la bouche et les bienfaits sains des épinards me donnent le vertige.

23. Salade De Homard Et De Pommes De Terre

Vous pouvez peut-être remplacer le homard par des crevettes ou des crevettes pour une version moins chère de cette salade de homard et de pommes de terre. Mais, pour des occasions spéciales, vous pourrez peut-être aussi chouchouter la famille de temps en temps.

Regardez cette vidéo et faites de la place pour une autre recette de Contessa aux pieds nus :

Et voilà, gourmands ! De délicieuses recettes Barefoot Contessa Je suis sûr que vous ne pouvez pas attendre pour essayer. Qui a dit qu'il fallait réserver dans des restaurants chics pour profiter d'une superbe cuisine gastronomique ? Grâce à l'adorable Ina Garten et nous pouvons profiter des recettes Barefoot Contessa à moindre frais et dans le confort de nos maisons !

Nous sommes sûrs que vous adorerez cette sélection de recettes Barefoot Contessa, mais laquelle préférez-vous ? Partagez vos pensées dans la section commentaires!

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Commentaires

Belle sélection de recettes One’s. Je recherche sa recette de salade d'épinards. Est-ce que vous l'avez?


8 des recettes de pain les plus délicieuses d'Ina Garten

Adeptes de Keto, veuillez détourner les yeux. Ce contenu est réservé aux amateurs de glucides et la honte des glucides ne sera pas tolérée ! Passons maintenant à l'affaire vraiment importante : le pain. Ina Garten est la reine de tout ce qui est délicieux, alors quand j'ai voulu me plonger dans le monde de la panification, je me suis naturellement tourné vers elle. Ses recettes sont toujours aussi savoureuses et elle a toujours un tel choix de niveaux de compétences en recettes que je savais que je ne pouvais faire confiance à personne d'autre qu'à Ina pour me guider tout au long de ce voyage de fabrication de pain. J'ai commencé avec son pain irlandais au soda parce qu'il ne nécessitait aucun pétrissage et j'ai lentement travaillé jusqu'à certaines de ses recettes de pain les plus difficiles. Je ne les ai pas encore tous essayés, mais je prévois de le faire à un moment donné.

Mon tableau Pinterest est rempli de recettes de pain Ina Garten allant des pains rapides faciles aux puddings au pain et des recettes de pain plus longues comme ses mini petits pains briochés qui prennent plus de douze heures à faire. J'ai parcouru toutes les recettes de pain d'Ina et j'ai choisi celles que je pense être les meilleures et que tout le monde devrait essayer au moins une fois. Certains sont plus difficiles que d'autres, mais ils en valent tous la peine et je parie qu'au moins quelques-uns vous feront dire : « Est-ce que c'est facile ? »


12 recettes d'automne incontournables d'Ina Garten

Que vous soyez ou non fan de Comtesse aux pieds nus, Cuisinez comme un pro ou ses nombreux livres de cuisine, il y a de fortes chances que vous ayez au moins entendu parler d'Ina Garten. Elle est l'animatrice d'émissions culinaires avertie qui fait que chaque repas semble sans effort, transformant même les repas les plus simples (comme le poulet rôti) en quelque chose de digne de célébration.

Garten vit dans les Hamptons, qui sont surtout connus pour leurs soirées d'été, mais en septembre, les choses commencent à se calmer. Bientôt, les feuilles changent et des vents froids de l'océan soufflent, et c'est à ce moment-là que Garten fait certains de ses meilleurs travaux.

Envie de sucreries décadentes maintenant que la saison de cuisson a officiellement commencé ? Garten’s vous a. Vous cherchez une variété de soupes à servir les nuits fraîches? C'est ta copine. Que vous planifiiez de simples dîners de famille automnaux ou des dîners confortables élaborés, ce sont nos recettes préférées d'Ina Garten lorsque le temps commence à se rafraîchir. Jetez un œil et décidez ce que vous allez mettre sur votre menu d'automne.

Notre mission chez SheKnows est de responsabiliser et d'inspirer les femmes, et nous ne proposons que des produits que nous pensons que vous aimez autant que nous. Veuillez noter que si vous achetez quelque chose en cliquant sur un lien dans cette histoire, nous pouvons recevoir une petite commission sur la vente.

Une version de cet article a été initialement publiée en septembre 2018.


Recettes Ina Garten - Les 11 meilleures recettes Ina Garten de tous les temps - PureWow

Recettes Ina Garten

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Toasts de chou-fleur, cuisses de poulet avec des amis, j'ai rassemblé ci-dessous mes 10 recettes ina préférées.

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Inspirez-vous de ces recettes ina garten et recréez les plats signature de la comtesse aux pieds nus elle-même.

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2. Les crêpes aux courgettes d'Ina Garten ne contiennent que 9 ingrédients

Ce sont "toujours la réponse quand vous ne savez pas quoi faire avec toutes ces courgettes", a déclaré Garten sur Comtesse aux pieds nus. Ses crêpes aux courgettes sont prêtes en 25 minutes et la recette ne demande que neuf ingrédients. Comme le dit l'auteur du livre de cuisine, est-ce facile ?

Garten commence par râper les courgettes. Ensuite, elle ajoute des oignons rouges et des œufs, suivis de quelques agrafes de garde-manger Barefoot Contessa, notamment de la levure chimique, du sel, du poivre et de la farine.

Elle fait cuire les crêpes de courgettes dans une combinaison de beurre et d'huile végétale dans une grande sauteuse. En faisant frire les crêpes par lots, elle les fait cuire environ deux minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Une fois que Garten a fini de cuire les crêpes, elle les met sur une plaque à pâtisserie, son outil de cuisine Barefoot Contessa le plus utilisé. Puis elle met la poêle au four pour garder les crêpes au chaud jusqu'au moment de servir.


Ina Garten révèle sa nourriture de vacances préférée absolue

Astuce : C'est élégant et surtout facile pour un plat principal.

Levez la main si vous avez déjà recréé l'un des dîners d'Ina Garten&aposs. Ou acheté de la mayonnaise Hellmann&aposs à cause de son approbation. Ou enviait les convives réunis autour de sa table, émerveillés alors qu'elle dévoilait plat après plat. Ina fans, on vous voit.

Sans aucun doute, le Barefoot Contessa est passé maître dans l'art du divertissement quotidien. Mais imaginez un festin avec elle et Jeffrey pour les vacances. Non, nous ne sommes pas sur la liste des invités de Garten home&aposs, pas cette année. Mais Ina nous a fait découvrir son plat de vacances incontournable lorsqu'elle nous a rejoints sur Homemade, le podcast Allrecipes.

Ina considère ce plat non seulement comme son plat préféré, mais aussi comme "le repas le plus simple au monde à préparer", nous a-t-elle dit. En même temps, elle a dit "it'est luxueux, donc c'est bon pour les vacances""C""""""""""""""" qu&" cela ne soit autre qu&un filet de bœuf rôti.

Il s'avère que, même lors d'occasions spéciales, la Barefoot Contessa opte pour des recettes simples avec de bons ingrédients. Et le filet de bœuf (également connu sous le nom de filet de bœuf) est certainement à la hauteur.

"Vous pouvez préparer toutes sortes de sauces. Vous pouvez faire une sauce froide au raifort ou vous pouvez faire une sauce chaude au gorgonzola. Vous pouvez simplement le servir avec de la moutarde, et vous obtenez un excellent dîner qui est vraiment spécial et cela ne prend pas du tout de temps », a déclaré Ina.

Autre avantage : elle est plus facile à découper que la dinde traditionnelle. "Tout ce que vous avez à faire est de le trancher, et s&aposil'possède une torréfaction lente, il ressort parfaitement. La température parfaite, comme, parfaitement rare tout du long », nous a dit Ina. "C'est tout simplement génial."

Vous trouverez des recettes pour cette coupe de viande sur son site Web, y compris le filet de boeuf avec sauce au gorgonzola, le boeuf rôti au balsamique et le filet de boeuf rôti lentement avec mayonnaise au basilic et au parmesan. Alors, si vous ne pouvez pas rejoindre Ina pour les vacances, vous pouvez au moins emprunter ses recettes. Est-ce facile ?

Téléchargez cet épisode de Homemade gratuitement surਊpple Podcasts, Spotify, et partout où vous écoutez des podcasts à partir du 9 décembre.


Pheifer a maintenant préparé plus de 1 000 plats Garten, mais il a clairement un favori.

"Mon préféré que je dis à tout le monde et que je crie sur les toits, c'est ses rigatoni aux saucisses et au fenouil", a-t-il déclaré. "C'est un tel plaisir pour la foule, c'est toujours un succès."

Pheifer est également un grand fan du gratin de pommes de terre et de fenouil de Garten ("absolument à tomber par terre"), du toast de chou-fleur ("l'un des apéritifs les plus divins de tous les temps") et du gâteau glacé au moka ("tout le monde aime ça pour son anniversaire").

Une publication partagée par Trent (@storeboughtisfine)


Préparez des repas qui peuvent être réutilisés, c'est-à-dire des « deux-fers ».

Faire ce projet en vivant seul conduit à un réfrigérateur plein de restes. En temps normal, ce problème était atténué en organisant régulièrement et en emportant des desserts au travail. Mais sans ces options, l'idée de Garten de "deux fers" s'est avérée utile. Elle n'aime certes pas les restes, alors dans "Cook Like a Pro", elle a présenté le "twofer" - un plat qui peut être réutilisé comme un repas complètement différent le lendemain, comme sa soupe aux tomates et aubergines qu'elle transforme en Baked Pâtes aux tomates et aubergines.


Voir la vidéo: The Truth About Ina Gartens Husband Finally Revealed (Janvier 2022).