Recettes traditionnelles

Poitrine de poulet chinoise

Poitrine de poulet chinoise

La nourriture chinoise est généralement consommée avec des baguettes, dans un bol plus profond. Les Chinois considèrent comme barbare d'avoir un couteau sur la table, à cause de cela, la nourriture est préparée en petits morceaux, prêts à être cueillis et mangés. Si vous avez également un wok, en quelques minutes, la nourriture est prête et peut être servie.

  • 1 poitrine de poulet
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1 gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • 1 cuillère à soupe de pâte de beignet
  • 1 cuillère à soupe de sauce curry épicée

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poitrine de poulet chinoise :

Couper la poitrine de poulet en cubes.

Nous nettoyons l'oignon et le coupons en écailles, nous nettoyons l'ail et nous le coupons en tranches.

Dans un wok mettre la cuillère avec l'huile et l'oignon émincé. Laissez mijoter.

Ajouter la pâte de beignet, l'ail émincé, la sauce soja, le gingembre fraîchement râpé, la sauce curry, la poitrine de poulet et assaisonner.

Mélanger les ingrédients et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir la poitrine de poulet.

Laisser bouillir à couvert jusqu'à ce que la poitrine bout, environ 15 minutes.

Servir la poitrine de poulet avec du riz.

Super appétit !


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